湖南景昌生物制品有限公司
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食用半纤维素酶生产厂家 半纤维素酶价格

价格 90/公斤 89/公斤 88/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥1000
所在地 湖南 长沙 可售量 10000公斤

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主营产品: 专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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基本参数

型号 : 食用 类别 : 酶制剂
品牌 : 华堂聚瑞 酶活力 : 10万-50万
酶活力保存率 : 99 砷含量 : 0.00001
有效物质含量 : 99 重金属 : 0.00001
产品规格 : 25*1 CAS : 9025-56-3

产品简介:

半纤维素酶(hem}cellula)是一种能使构成植物细胞膜的多糖类(纤维素和果胶物质除外)水解的酶类。

半纤维素酶能使槐豆胶和 古豆胶之类多糖‘l,的价1,}-葡萄糖链水解而成户糊精。


产品性状:

近白色或浅灰色无定形粉末,溶于水,几乎不溶于乙醇、氯仿和yi醚.由黑曲菌} .4s/m恻llus n诊:var.)菌体提取、分离、精制而得,此外,枯草杆菌、青霉L}1、米曲霉等亦能产生率纤维素酶。


产品用途:

要用于谷类和蔬菜加工与果胶酶合用,可使柑橘类果 汁澄清;用于处理咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;处理大豆, a}提高可消化


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