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基本参数
| 主要有效成分 : | 卡拉胶 | 级别 : | 食品级 |
| 有效物质含量 : | 99% | 主要用途 : | 甜味剂 |
| 品牌 : | 华堂聚瑞 | 产品规格 : | 1*25 |
| 执行标准 : | 国标 | CAS : | 11114-20-8 |
| 是否进口 : | 否 | 别名 : | 鹿角菜胶 |
卡拉胶（Carrageen，CAS 9000-07-1），又称鹿角菜胶、角叉菜胶、爱尔兰苔菜胶,是一种从海洋红藻（包括角叉菜属、麒麟菜属、杉藻属及沙菜属等）中提取的多糖的总称，是多种物质的混合物
【运用范围】：各类食物。
【运用方法】：按需求先溶解于水，或其他配料预混合运用
【用量】：按生产需求适量运用，主张用量2-6克/公斤
溶解性：不溶于冷水,但可溶胀成胶块状,不溶于有机溶剂，易溶于热水成半透明的胶体溶液
湖南景昌生物制品有限公司
联系人：
闫先生
服务热线：
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公司地址：
湖南省 长沙市 芙蓉区
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