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基本参数
| 型号 : | 食用 | 有效物质含量 : | 99 |
| 产品规格 : | 25*1 | 主要营养成分 : | 葡萄糖酸亚铁 |
| 品牌 : | 华堂聚瑞 | 外观 : | 粉末 |
| 含量 : | 99 | 保质期 : | 2年 |
| 主要用途 : | 营养强化剂 | 产地 : | 四川 |
产品简介：
中文名称：葡萄糖酸亚铁
英文名称：ferrous gluconate hydrate
分子式：C12H22FeO14
分子量：446.15
由葡萄糖酸钡或钙的热溶液与硫酸亚铁反响而得。
在食物中可用作护色剂、养分强化剂，可由还原铁中和葡萄糖酸而成。葡萄糖酸亚铁的特点是
生物利用率高，在水中溶解性好，风味平缓无涩味，在乳饮猜中强化较多，但也简单引起食物
色泽和风味改变，必定程度上约束了其使用。
产品性状：
黄灰色或浅绿黄色细粉或颗粒，稍有焦糖似的气味，水溶液加葡萄糖可使其安稳，易溶于水
（10g/100ml温水），几乎不溶于乙醇，5%水溶液对石蕊呈酸性。
产品使用：
养分增补剂（铁质强化剂），用于谷物制品、乳制品、婴幼儿食物、饮料等，另外还可作为色素助剂，用于黑橄榄时，可在装罐时保持其色泽和质构
湖南景昌生物制品有限公司
联系人：
闫先生
服务热线：
蘆蘆꜒꜒蘆蘆ꁶ
公司地址：
湖南省 长沙市 芙蓉区
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