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基本参数
| 型号 : | 食用 | 有效物质含量 : | 99 |
| 产品规格 : | 25*1 | 主要营养成分 : | 乳酸钠 |
| 品牌 : | 华堂聚瑞 | 外观 : | 粉末 |
| 含量 : | 99 | 保质期 : | 2年 |
| 主要用途 : | 营养强化剂 | 产地 : | 四川 |
产品简介
中文名称：乳酸钠
中文别号：DL-乳酸钠
乳酸钠cas号：312-85-6
分子式：C3H5O3Na。
分子量：112.06，
无色或简直无色的透明液体，能与水、乙醇、甘油溶合。应用于食物的保鲜、保湿、增香及制药质料。
产品性状：
乳酸钠为无色或近于无色的糖浆状液体。无气味，易吸潮。
溶解性：冷水中能够恣意份额互溶，沸水中溶解度为33.3g/100g水，其水溶液呈中性，与乙醇恣意份额互溶。
熔点 ：163-165℃(lit.)
密度 ：1.33
折射率 ：1.422-1.425
储存条件 ：2-8℃
产品用处：
乳化剂；稳定剂；搅擦发泡剂；安排改良剂。
食物中：粉末油脂（植脂末），麻辣膨化食物，鲜奶油，面制品。复配到面包、馒头、面条、饺子改良剂中
酵母，速冻食物，纯牛奶及乳饮料，肉制品，冰激凌，在饼干中的运用，巧克力及各种糖块，奶粉、可可粉等速溶粉制品，果酱、番茄酱、甜面酱 食物领域
(1) 可做乳化剂、保湿剂、风味改善剂、质量改善剂、抗氧化增效剂和pH调节剂被广泛应用于肉禽食物加工业，能增强风味、抑制食物内致病的生长、延长产品货架期；
湖南景昌生物制品有限公司
联系人：
闫先生
服务热线：
ꘃꘃꉃꉃꘃꘃ솖
公司地址：
湖南省 长沙市 芙蓉区
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