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基本参数
型号 : | 单甘油酯脂肪酸酯 | 有效物质含量 : | 99 |
产品规格 : | 1*25 | 主要营养成分 : | 单甘油酯脂肪酸酯 |
品牌 : | 华堂聚瑞 | 外观 : | 粉末 |
含量 : | 99 | 保质期 : | 两年 |
主要用途 : | 乳化剂 | 是否进口 : | 否 |
单甘油酯脂肪酸酯由脂肪酸和甘油酯化,或用油脂和甘油进行丙三醇解而得到。工业上多用后者。在碱催化剂的作用下,并在200~260℃进行反应。工业产品含单酯约50%,其余为二酯和三酯,并不妨碍使用。用分子蒸馏可得到含量90%以上的产品。脂肪酸单甘油酯是重要的食品用乳化剂。
湖南景昌生物制品有限公司
联系人:
闫先生
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公司地址:
湖南省 长沙市 芙蓉区
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