红曲红批发价格红曲红源头工厂

价格	￥160/公斤	￥159/公斤
起订量	≥1	≥25
所在地	湖南长沙	可售量 10000公斤

联系人：闫先生

슅슅ꆖ

手机扫码快速拨号

免费会员第5年

湖南景昌生物制品有限公司

联系人：闫先生 QQ交谈 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

联系电话：

手机号码：슅슅ꆖ

公司官网： http://15580995056.51pla.com

所在地区：湖南省长沙市

主营产品：专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

进入店铺

产品分类

最新产品

商品详情联系方式

进入手机版

基本参数

型号 :	红曲红	主要着色成分 :	红曲红
产品规格 :	25*1	主要用途 :	着色剂
品牌 :	红曲红	色素含量 :	99
来源 :	天然着色剂	有效物质含量 :	99
执行标准 :	国标	CAS :	874807-57-5

红曲色素是一种由红曲酶属的丝状真菌经发酵而成的。

经元素定性、紫外线、红外线和可见光吸收光谱分析以及核磁共振谱分析，结果认为红曲色素是由化学结构不同、性质相近的红、橙、黄3类色素组成，已知结构的有10种。

使用方法：用50左右的热水先溶解，可缩短溶解时间。部分产品的用量(以液体培养品为准)：肉制品，50500mg/kg；冰淇淋，30120mg/kg；酒类，15150mg/kg

红曲红作为一种色调自然鲜亮,而且安全、稳定，具有一定保健功效的着色剂，已广泛应用于食品(肉制品、豆制品、酒、果汁、饮料、糖果、糕点)、医药、化妆品等行业中。尤其是肉肠加工业，对提高产品档次，效果十分理想。红曲红具有良好的水溶性，可将该产品按所需用量直接用水或酒精溶解，然后加人配料中着色。用量可根据所需色调而定。若用50°C左右的热水先溶解，可缩短溶解时间。部分产品的用量(以液体培养品为准):肉制品，50~500MG/KG; 冰淇淋，30~120MG/KG;

用途说明

1 在肉制品中的应用

2 在调味品中的应用

3 在酒类中的应用

4 在腌制蔬菜中的应用

5 在面制品生产中的应用