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基本参数
| 型号 : | 食品级 | 品牌 : | 华堂聚瑞 |
| 含量 : | 99 | 有效物质含量 : | 99 |
| 类型 : | 糕点保鲜剂 | 成分 : | 复配 |
| 产品规格 : | 25*1 | 执行标准 : | 国标 |
| 主要用途 : | 糕点保鲜 | CAS : | 见包装 |
面包保鲜宝 食品级面包保鲜宝 面包保鲜宝价格报价 面包保鲜宝生产厂家
面包保鲜宝
于各类面包,防腐保鲜效果好、对酵母发酵影响小;使用方便,能显著延长产品的保质期。
使用范围：面包
使用方法:
1、直接发酵法:将本品投入水中,搅拌均匀、分散后，与其他原料-起进行搅拌即可;
2、中种发酵法:在主面团搅拌阶段,将本品与面粉混合均匀后加入,并使之均匀分布。
建议用量:按产品总量计,添加量0.1% (用量应根据原料、工艺水平、产环境季节等条件试验确定)
贮存条件:密封保存,贮于阴凉干燥处。
包装规格: 1千克/袋( 10袋/箱)或按照客户要求
保质期:十八个月
应用领域：
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。服0.05%。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱果酱、奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。
湖南景昌生物制品有限公司
联系人：
闫先生
服务热线：
ꍶꡃꡃꝠ롣롣ꡃꡃꐰ
公司地址：
湖南省 长沙市 芙蓉区
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