湖南景昌生物制品有限公司
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月桂酸单甘油酯新价格 月桂酸单甘油酯批发价格

价格 20/公斤 19/公斤 17/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥1000
所在地 湖南 长沙 可售量 10000公斤

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所在地区:湖南省 长沙市

主营产品: 专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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基本参数

保质期 : 两年 产地 : 四川
品牌 : 月桂酸单甘油酯新价格 型号 : 月桂酸单甘油酯批发价格
是否进口 : 货号 : 854796
有效物质含量 : 99 CAS号 : 142-18-7
主要用途 : 乳化剂 可售卖地 : 全国

月桂酸单甘油酯简介:月桂酸单甘油酯又名十二酸单甘油酯,是一种亲酯性的非离子型表面活性剂,是天然存在于一些植物中的化合物。提取之后经常作为杀菌剂添加到食品、日用品或化妆品中。


单月桂酸甘油酯(GML):具有抵抗病源微生物感染的能力,广泛应用于婴幼儿奶粉、米粉等 产品中。 广泛添加于焙烤食品中,起改善米面制品品质的作用安全、的广谱杀菌剂,以及大量的细菌及原生物。其效果不受PH影响,优于山梨酸、苯甲酸、对羟基苯甲酸酯等。应用于面包、糕点、馒头和月饼中,应用于功能食品和保健品。应用于肉制品、乳制品及果蔬产品的防腐保鲜,显着延长 食品的保质期。


特性及应用:

1. 应用于婴幼儿奶粉、米粉等产品中。添加于焙烤食品中,起改善米面制品品质的作用。

2. 安全的杀菌剂,其效果不受PH影响,优于山梨酸、苯甲酸、对羟基苯甲酸酯等。

3. 用于面包、糕点、馒头和月饼中,应用于功能食品。

4. 应用于肉制品、乳制品及果蔬产品的防腐保鲜,延长食品的保质期。 


使用方法及用量: 

1. 将本品与面粉混合均匀使用。

2. 将本品加入到6倍的60左右的温水中,制成膏状后,再按比例加入使用。

3. 建议添加0.20.5。


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