湖南景昌生物制品有限公司
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  • 所 在 地:湖南省 长沙市
  • 主营产品: 专用食品添加剂 甜味剂 护色剂 蛋白粉 食品着色剂 甜味香精 防腐剂
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湖南景昌生物制品有限公司
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泡多源D机制包子 机器馒头 花卷 发酵面制品 小麦粉制品 焙烤食品膨松个大饱满 凉了不发硬 色泽洁白

价格 37/公斤 36/公斤 35.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 湖南 长沙 可售量 10000公斤

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所在地区:湖南省 长沙市

主营产品: 专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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基本参数

型号 : 泡多源D 类别 : 食品蓬松剂
有效物质含量 : 99 主要用途 : 膨松剂
品牌 : 华堂聚瑞 执行标准 : 国标
CAS : 见包装 可售卖地 全国
货号 451399

★商品名:天喜牌泡多源D型  产品名称:泡多源牌复配发酵面制品乳化膨松剂 型号:PDY-D  本品按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、 使用量、残留量等科学组方,并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687》精心配制而成。本品已经通过食品生产许可,保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的发酵面制品(食品分类号:06.03.02.03)、焙烤食品(食品分类号:07.0)既不会超标也不会超量。

★配料表:D-异抗坏血酸钠、碳酸氢钠、葡萄糖酸-δ-内酯、焦磷酸二氢二钠、单双甘油脂肪酸酯、酒石酸氢钾、α-淀粉酶、食用玉米淀粉。

★ 使用限量:30g/kg(以干面粉计算)。烤馍片、转炉烧饼等参考用量:20-30g/kg(以干面粉计算)。包子、馒头、花卷等参考用量:10-20g/kg(以干面粉计算)。

★使用方法:1.将本品用温水溶解后和入面团中。2.将本品用常温水溶解后加入面糊中。

★功能作用:采用本品加工制作的机制包子、机器馒头花卷等发酵面制品膨松个大饱满、口感松软、色泽洁白、凉了不发硬,无铝更健康!本品结合酵母发酵,解决了机制包子“成型难”、“后发酵”等技术难题,保证了机制包子工艺的顺利进行。采用本品加工制作的转炉烧饼、烤馍片等焙烤食品膨松饱满、外酥里嫩、口溶性好。


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