泡多源D机制包子 机器馒头 花卷 发酵面制品 小麦粉制品 焙烤食品膨松个大饱满 凉了不发硬 色泽洁白
价格 | ¥37/公斤 | ¥36/公斤 | ¥35.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
所在地 | 湖南 长沙 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
型号 : | 泡多源D | 类别 : | 食品蓬松剂 |
有效物质含量 : | 99 | 主要用途 : | 膨松剂 |
品牌 : | 华堂聚瑞 | 执行标准 : | 国标 |
CAS : | 见包装 | 可售卖地 | 全国 |
货号 | 451399 |
★商品名:天喜牌泡多源D型 产品名称:泡多源牌复配发酵面制品乳化膨松剂 型号:PDY-D 本品按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、 使用量、残留量等科学组方,并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687》精心配制而成。本品已经通过食品生产许可,保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的发酵面制品(食品分类号:06.03.02.03)、焙烤食品(食品分类号:07.0)既不会超标也不会超量。
★配料表:D-异抗坏血酸钠、碳酸氢钠、葡萄糖酸-δ-内酯、焦磷酸二氢二钠、单双甘油脂肪酸酯、酒石酸氢钾、α-淀粉酶、食用玉米淀粉。
★ 使用限量:30g/kg(以干面粉计算)。烤馍片、转炉烧饼等参考用量:20-30g/kg(以干面粉计算)。包子、馒头、花卷等参考用量:10-20g/kg(以干面粉计算)。
★使用方法:1.将本品用温水溶解后和入面团中。2.将本品用常温水溶解后加入面糊中。
★功能作用:采用本品加工制作的机制包子、机器馒头花卷等发酵面制品膨松个大饱满、口感松软、色泽洁白、凉了不发硬,无铝更健康!本品结合酵母发酵,解决了机制包子“成型难”、“后发酵”等技术难题,保证了机制包子工艺的顺利进行。采用本品加工制作的转炉烧饼、烤馍片等焙烤食品膨松饱满、外酥里嫩、口溶性好。
湖南景昌生物制品有限公司
联系人:
闫先生
服务热线:
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公司地址:
湖南省 长沙市 芙蓉区
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