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基本参数
型号 : | 食用 | 含量 : | 99 |
产品规格 : | 25*1 | 有效物质含量 : | 99 |
执行标准 : | 国标 | 主要用途 : | 甜味剂 |
CAS : | 22839-47-0 | 名称 : | 阿斯巴甜 |
品牌 : | 华堂聚瑞 | 产地 : | 四川 |
产品简介:
阿斯巴甜(AsPartame),别号阿司帕坦、阿斯巴坦,食物添加剂世界编码 : E951,化学名称为L-天冬氨酞-L-苯丙氨酸甲酯(APM=L-aspartyl-L-phenylalanine methyl ester),是一种非碳水化合物类的人工甜味剂。因阿斯巴甜甜味高和热量低, 要添加于饮料、维他命含片或口香糖替代糖的运用。许多糖尿病患者、减肥人士都以阿斯巴甜做为糖的代用品。但因高温会使其分解而失掉甜味,所以阿斯巴甜不适合用于烹煮和热饮。
阿斯巴甜由L-苯丙氨酸先与甲J醇酯化后再和L-天冬氨酸缩合酰胺化产生,分子式为C14H18N2O5,国外商品名称为Nutrasweet、Equal Tablets ,又称甜味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬甜精、天苯糖等。常温下,为白色结晶性的粉末。1981年经美国FDA同意用于干撒食物、1983年答应制造软饮料后在全球100余个国家和地区被同意运用,甜度为蔗糖的200倍。
产品性状:
白色结晶性粉末,无臭、有激烈甜味;其甜味与砂糖非常近似,并有清凉感,无苦味或金属味。在水溶液中不稳定,易分解而失掉甜味。
用处:非养分型甜味剂,增香剂。
限量:各类食物(罐头食物在外),均以GMP为限。甜食0.3%;胶母糖1.0%;饮料0.1%;早餐谷物0.5% 含量:98%-102%
湖南景昌生物制品有限公司
联系人:
闫先生
服务热线:
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公司地址:
湖南省 长沙市 芙蓉区
食用阿斯巴甜生产厂家 阿斯巴甜 相关产品
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