湖南景昌生物制品有限公司
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食品级 诱惑红色素生产厂家 诱惑红色素价格

价格 161/公斤 160/公斤
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所在地 湖南 长沙 可售量 10000公斤

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主营产品: 专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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基本参数

型号 : 食品级 主要着色成分 : 诱惑红
产品规格 : 25*1 主要用途 : 着色剂
品牌 : 华堂聚瑞 色素含量 : 85
来源 : 天然着色剂 有效物质含量 : 99
执行标准 : 营养强化剂 CAS : 见包装

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诱惑红是食用色素,英文名: ALLURA RED化学名称: 6-羟基-5-(2-甲氧基-4-磺酸-5-甲苯基)偶氮萘-2-磺酸二

钠盐。水溶性合成色素,鲜艳的深红色,单色品种。

深红色均匀粉末,无臭。

耐光、耐热性强,耐碱及耐氧化还原性差。

该色素稳定性优良,诱惑红可安全地用于食品、饮料、药品、化妆品、词料、烟草、玩具、食品包装材料等的

着色。水溶性合成色素,鲜艳的深红色,诱惑红用于广泛应用于糖果包衣、冰淇淋、雪糕、糖果、糕点、饮料

等的着色。

诱惑红用途与注意事项:

食用红色色素。中国

量0.085g/kg;用于冰淇淋、雪糕、苹果干、燕麦片(调香、调色载体)、可可玉米片(即食早餐谷类食品)为

0.07 g/kg;用于炸鸡调料为0.04 g/kg;用于冰棍、糖果、糕点彩装、红绿丝、染色樱桃罐头、红肠肠衣、果汁

饮料、果汁酒(色淀除外),用量0.05g/kg;用于果汁(味)型饮料,0.025 g/kg ( 按稀释6倍计)。诱惑红铝

色淀同样可用于以上各类食品,用量可比诱惑红色素加大。


应用领域:

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。服0.05%。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱果酱、奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。


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