湖南景昌生物制品有限公司
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豆立泡A油豆泡 豆腐串蓬松剂 豆制品改良剂 豆立泡A蓬松个大

价格 33/公斤 32/公斤 31.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 湖南 长沙 可售量 10000公斤

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主营产品: 专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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基本参数

型号 : 食品级 类别 : 食品蓬松剂
有效物质含量 : 豆立泡A 主要用途 : 膨松剂
品牌 : 华堂聚瑞 执行标准 : 国标
CAS : 见包装 含量 99%
有效物质含量 99%

商品名:天喜牌豆立泡A型  型号:DLP-A  

配料表:碳酸氢氨、硫酸铝钾、葡萄糖酸-δ-内酯、碳酸氢钠、食用玉米淀粉。

应用范围:豆类制品(食品分类号:04.04)。 

功能作用:采用本品加工制作的油炸豆腐泡、油炸豆腐串、油炸豆腐片、油炸臭豆腐等豆类制品膨松个大、形态饱满、不塌陷、色泽金黄、出品率高。 

使用限量:15g/kg(以干豆计算)。油炸豆腐泡、油炸豆腐串、油炸豆腐片等豆类制品参考用量:2-5g/kg(以干豆计算)。油炸臭豆腐参考用量:5-15g/kg(以干豆计算)。 

使用方法:

1.将本品用凉水溶解后加入煮好的豆浆中。

2.将本品用凉水溶解后浸泡制作好的豆腐块。

3.将本品与大豆蛋白粉干拌均匀使用。 


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