湖南景昌生物制品有限公司
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聚丙烯酸钠 聚丙烯酸钠报价 聚丙烯酸钠批发

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所在地 湖南 长沙 可售量 10000公斤

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基本参数

主要有效成分 : 聚丙烯酸钠 级别 : 聚丙烯酸钠报价
有效物质含量 : 99 主要用途 : 增稠剂
品牌 : 聚丙烯酸钠批发 产品规格 : 25*1
执行标准 : 国标 CAS : 见包装
外观 : 粉末 货号 : 3544357568


化学式为(C3H3NaO2)n,是一种新型功能高分子材料和重要化工产品,固态产品为白色(或浅黄色)块状或粉末,液态产品为无色(或淡黄色)粘稠液体。无味,也可用作食品增粘、乳化。


性状白色粉末。无臭无味。吸湿性强。不溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。久存粘度变化 小,不易腐败。


增稠剂。在食品中有如下功效:

(1)增强原料面粉中的蛋白质粘结力。

(2)使淀粉粒子相互结合,分散渗透至蛋白质的网状结构中。

(3)形成质地致密的面团,表面 光滑而具有光泽。

(4)形成稳定的面团胶体,防止可溶性淀粉渗出。

(5)保水性强,使水分均匀保持于面团中,防止干燥。

(6)提高面团的延展性。

(7)使原料中的油脂成分稳定地分散至面团中。



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