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基本参数
主要有效成分 : | 黄原胶 | 级别 : | 黄原胶报价 |
有效物质含量 : | 99 | 主要用途 : | 增稠剂 |
品牌 : | 黄原胶批发 | 产品规格 : | 25*1 |
执行标准 : | 国标 | CAS : | 见包装 |
外观 : | 粉末 | 货号 : | 345656867 |
黄原胶
【型号】9270、9280、9290
【英文名】Xanthan gum
【别名】汉生胶
【CAS】 11138-66-2
【化学式】 C6H5O7Na3●2H2O
【摩尔质量】 294.10
黄原胶为浅黄色至白色可流动粉末,稍带臭味。易溶于冷、热水中,溶液中性,耐冻结和解冻,不溶于乙醇。遇水分散、乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。
黄原胶的特性:
黄原胶做为一种增稠剂和稳定剂,能够赋予产品稳定性,提高感官质量,改善灌装,提供良好的 粘附性和流动性。 具体性能如下: 低浓度下的高粘度 高度假塑性赋予可逆粘度降低与回复 持久的悬浮性能 广泛PH值范围内的溶液保持稳定 与瓜尔豆胶和刺槐豆胶的良好配伍 热稳定性 与其他增稠剂或稳定剂在复杂溶液中的良好配伍性 在高盐溶液中保持稳定 在冷冻和解冻时保持稳定
执行GB13886-2007国家标准 适用于饮料、调料、冰激凌、果奶、果冻、肉制品及其它工业领域
湖南景昌生物制品有限公司
联系人:
闫先生
服务热线:
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公司地址:
湖南省 长沙市 芙蓉区
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