壳聚糖酶价格壳聚糖酶生产厂家

价格	￥220/公斤	￥219/公斤
起订量	≥1	≥25
所在地	湖南长沙	可售量 10000公斤

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湖南景昌生物制品有限公司

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所在地区：湖南省长沙市

主营产品：专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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基本参数

型号 :	壳聚糖酶	类别 :	酶制剂
品牌 :	壳聚糖酶	酶活力 :	10-50万
酶活力保存率 :	99	砷含量 :	0.001
有效物质含量 :	99	重金属 :	0.001
产品规格 :	25*1	CAS :	见包装

【产品简介】

壳聚糖酶在工业上可用于壳寡聚糖(Chitooligosaccharides,简称COSs)的制备,由于COSs较好的水溶性,更利于人体吸收,因而COSs在食品工业中上可作为添加剂;COSs在医药、诊断试剂等方面有着十分诱人的远景,特别是聚合度在5、6的COSs更是具有较强的抗感染、抑制肿瘤的活性;COSs具有抗菌效果,能对植物病原菌发生拮抗效果,诱导植物发生抗菌物质。但是使用化学合成方法出产COSs(尤其是具有较强生理活性的壳五糖和六糖)十分困难,产率低、出产成本较高且易污染环境,而使用专一性的壳聚糖酶经过降解出产COSs却有着、环保等有点,因而使用壳聚糖酶出产COSs已经成为现在研究使用的热门。

【产品性状】

壳聚糖酶是一种RP蛋白,能够提高植物的抗病才能。一起使用壳聚糖酶降解一些真菌细胞壁,用以判定细胞壁的精细结构,能够更有用的防治病原菌,提高农作物产值。因而壳聚糖酶能够作为农业使用中的生物控制剂。