食品级叶绿素铜钠盐叶绿素铜钠盐加工厂家

价格	￥120/公斤	￥119/公斤
起订量	≥1	≥25
所在地	湖南长沙	可售量 10000公斤

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湖南景昌生物制品有限公司

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所在地区：湖南省长沙市

主营产品：专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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基本参数

型号 :	食品级叶绿素铜钠盐	主要着色成分 :	叶绿素铜钠盐
产品规格 :	25*1	主要用途 :	着色剂
品牌 :	万象宏润	色素含量 :	85
来源 :	天然着色剂	有效物质含量 :	99
执行标准 :	国标	CAS :	见包装

[外观] 具有特殊气味的墨绿色粉末。

[性状] 易溶于水和乙醇溶液，水溶液为通明的碧绿，随浓度增高而加深，耐光、耐热，稳定性较好

[成分] 主要成分为叶绿酸铜钠。

[用途] 可广泛运用地食物上色、饮料

[运用方法]

用纯净水稀释到所需浓度即可运用。天然绿色素--叶绿素铜钠盐是以叶绿素铜钠盐为质料经过精加工而成的天然色素。叶绿素广泛存在于一切绿色植物中，现在多以植物（如菠菜等）或枯燥的蚕沙为质料提取出叶绿素，再经科学方法加工提纯得到天然叶绿素衍生物――叶绿素铜钠盐。叶绿素铜钠盐已被国际有关卫生组织同意用于食物上，也是我国同意允许运用的食用天然色素，已列入到我国GB2760-1996《食物添加剂运用卫生标准》中。

[主要成分] 叶绿素铜钠盐性状：暗绿色水溶性液体或墨绿色粉末。

[特点] 具有天然绿色植物的色调，上色力强，对光、热稳定性稍差，但在固体食物中稳定性较好，在PH＜6的溶液中有沉积产生，本产品比较适用于中性或碱性（PH值7～12）食物中。

[应用规模] 青豌豆罐头、果蔬汁、果肉饮料、果汁（味）饮料、碳酸饮料、制造酒、冰淇淋、冰棍、果冻、糕点上彩装、饼干、糖果。

[参考用量] 一般为0.2‰～1‰。