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基本参数
型号 : | 食用 | 有效物质含量 : | 99 |
产品规格 : | 25*1 | 主要营养成分 : | 活性酵母 |
品牌 : | 白酒王 | 外观 : | 粉末 |
含量 : | 99 | 保质期 : | 两年 |
主要用途 : | 酵母 |
白酒王 食品级白酒王 白酒王价格报价 白酒王生产厂家
中幅名称:酿酒酵母
酿酒酵母又称"啤酒酵母”, 囊菌纲,酵母科,酵母属。细胞圆形、亚圆形、卵形、椭圆形、圆柱形或长形。单郸。成双偶成短链或小簇。在麦汁固体培养基上,菌落呈乳晚,不透明, 有光泽。按照细胞长宽比可分成三组。组长宽比为: 1~2 ,小于2。中又分大、中、小型。无假.菌丝或有较发达但不典型的假菌丝。该组主要用于制造酒精、白酒和面包酵母。
产品介绍:酿酒酵母是与人类关系***广泛的一种酵母,不仅因为传统上它用于制作面包和馒头等食品及酿酒,在现代分子和细胞生物学中用作真核模式生物,其作用相当于原核的模式生物大肠杆菌。酿酒酵母是发酵中***常用的生物种类。酿酒酵母的细胞为球形或者卵形,轻5-10μm。其繁殖的方法为出芽生殖。
作用: ( 1 )酿酒酵母与同为真核生物的动物和植物细胞具有很多相同的结构,又容易培养,酵母被用作研究真核生物的模式生物,也是目前被人们了解***多的生物之一。在人体中重要的蛋质很多都是在酵母中先被发现其同源物的,中包括捕关细胞周期的蛋白、枵蛋白和蛋白质加工酶。
( 2 )酿酒酵母也是制作培养基中常用成分酵母提取物的主要原料。
湖南景昌生物制品有限公司
联系人:
闫先生
服务热线:
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公司地址:
湖南省 长沙市 芙蓉区
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