湖南景昌生物制品有限公司
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阿斯巴甜价格 阿斯巴甜生产厂家

价格 90/公斤 89/公斤
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所在地 湖南 长沙 可售量 10000公斤

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基本参数

型号 : 阿斯巴甜 含量 : 99
产品规格 : 25*1 有效物质含量 : 99
执行标准 : 国标 主要用途 : 甜味剂
CAS : 22839-47-0 名称 : 阿斯巴 甜
品牌 : 阿斯巴甜 产地 : 成都

   阿斯巴甜(Aspartame)是在1965年由科学家James Schlatter在研究蛋白质时发现的。


    由于阿斯巴甜的甜度比砂糖高出200倍,在应用中仅需要少量就可以达到所希望的甜度,所以在食品和饮料中使用阿斯巴甜替代糖,除可显著降低热量并不会造成龋齿外,还有助降低成本增加效益。


溶解性

    阿斯巴甜的溶解速度视溶液的PH值、温度及搅拌方法而定。在其等电点(PH5.5)的水中溶解度小,随着温度的升高,其溶解度增大。


稳定性

    阿斯巴甜在干燥状态下的稳定性是的,产品保质期为5年。 在溶解中,稳定性取决于PH值、温度及时间三个因素。PH值4.3左右表现出高稳定性。 适用于超高温瞬时灭菌过程(UHT)及高温短时灭菌过程(HTST)      

阿斯巴甜具有风味好、甜度高、热值低、安全可靠等特点,可广泛应用于碳酸饮料、带果肉饮料、果酱、果味粉、速溶咖啡、冷冻奶制品、胶冻软糖、口香糖、蜜饯、色拉调味剂的制作。阿斯巴甜也可制成粒、片、粉或汁剂,作为蔗糖的替代品直接加到日常甜食中,


【保存】 置于阴凉干燥、避光,避高温处。

【保质期】 两年

【包装】 内用双层塑料袋,外用铝箔袋或纸板桶(25公斤/桶)。

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