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基本参数
型号 : | 食品级 | 主要着色成分 : | 日落黄 |
产品规格 : | 500g/桶 | 主要用途 : | 食品上色,着色剂 |
品牌 : | 万象宏润 | 色素含量 : | 85 |
来源 : | 天然着色剂 | 有效物质含量 : | 99 |
执行标准 : | GB | CAS : | 有 |
日落黄色素 食品级日落黄色素 日落黄色素价格报价 日落黄色素生产厂家
日落黄(sunset yellow,简称 SY),又名食用黄色5号(日本)、食用黄色3号、夕阳黄、橘黄、晚霞黄,为水
溶性偶氮类着色剂。化学名称1-(4′-磺基-1′-苯偶氮)-2-萘酚-6-磺酸二钠盐,分子式C16H10N2Na2O7S2,
相对分子质量452.37.一种常用的人工食用色素,性质稳定和价格较低。
【性状】橙红色粉末或颗粒。
【应用领域】
根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:日落黄可用于果味型饮料(液、固体)、果
汁型饮料、汽水、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅、对虾片,使用量0.1g/kg;
风味酸乳饮料,使用量为0.05g/kg;糖果色衣,使用量为0.165g/kg;冰淇淋,使用量为0.0887g/kg。红绿丝
的使用量可加倍;果味粉着色剂加入量按稀释倍数的50%加入
应用领域:
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。服0.05%。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱果酱、奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。
湖南景昌生物制品有限公司
联系人:
闫先生
服务热线:
蘆蘆꜒꜒蘆蘆ꁶ
公司地址:
湖南省 长沙市 芙蓉区
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