湖南景昌生物制品有限公司
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食品级一水甜菜碱价格 一水甜菜碱加工厂家

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基本参数

型号 : 食品级一水甜菜碱 有效物质含量 : 99
产品规格 : 25*1 主要营养成分 : 一水甜菜碱
品牌 : 万象宏润 外观 : 粉末
含量 : 99 保质期 : 两年
主要用途 : 营养强化剂 产地 : 成都



甜菜碱简介:

甜菜碱的学名为 基甘氨酸,为白色鳞状或棱状结晶粉末,有轻微特征气味(甜味),分子量117.15,熔点293(分化),溶解度(20)160g/100G水。甜菜碱分子具有三个有效甲基,呈中性,熔点高达200,极易溶于水,易溶于jia醇,溶于乙醇。经浓氢氧化jia溶液的分化反应,能生成 胺,具有吸湿性,极易潮解,并释放出 胺。耐高温。常温下简单吸湿潮解,保湿性强。


   甜菜碱是一种碱性物质,具有激烈的吸湿性能,所以在制作工艺中经常会使用抗结块剂处理,其分子结构、应用效果与甜菜碱无明显不同,属于化学合成的同等物。


   甜菜碱用于固体饮料,乳制品,方便食物,膨化食物,调味品,中老年食物,烘焙食物,休闲食物,冷食冷饮等。


应用领域

食物:用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、调味食物等。


 甜菜碱包装和贮存条件:

   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

   2、本品应密封避光,贮存于阴凉,干燥,通风处。


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