甘草抗氧化物价格甘草抗氧化物生产厂家

价格	￥180/千克	￥179/千克
起订量	≥1	≥25
所在地	湖南长沙	可售量 10000千克

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湖南景昌生物制品有限公司

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公司官网： http://15580995056.51pla.com

所在地区：湖南省长沙市

主营产品：专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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基本参数

型号 :	甘草抗氧化物	品牌 :	甘草抗氧化物
含量 :	99	有效物质含量 :	99
产品规格 :	25*1	执行标准 :	国标
主要用途 :	抗氧化剂	CAS :	见包装
名称 :	甘草抗氧化物	产地 :	成都

产品简介：

中文名称甘草抗氧化物

别称甘草抗氧灵、氧灵

主要成分黄酮类和类黄酮类物质

来源甘草水提物的残留物

性质不溶于水

甘草抗氧化物主要成分为黄酮类和类黄酮类物质的混合物，呈棕色或棕褐色粉末，略有甘草的特殊气味。耐光、耐氧、耐热，与维生素C、维生素E混合运用有相乘作用。不溶于水，可溶于乙酸乙酯，丙酮、氯仿，在乙醇中的溶解度为117g/L。

产品用途：

我国《食品安全国家标准食品添加剂运用标准》(GB2760-2014)规定，甘草抗氧化物(以甘草酸计)可用于根本不含水的脂肪和油，熟制坚果与籽类(油炸坚果与籽类)，油炸面制品，方便米面制品，饼干，腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠)，酱卤肉制品类，熏、烧、烤肉类，油炸肉类，西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类，肉灌肠类，发酵肉制品类，腌制水产品，膨化食品，运用量为0.2g/kg。