湖南景昌生物制品有限公司

主营产品：专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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食品级乳酸链球菌素生产厂家

价格	￥220/公斤	￥219/公斤	￥218.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	湖南长沙	可售量 10000公斤

联系人：闫先生

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公司官网： http://15580995056.51pla.com

所在地区：湖南省长沙市

主营产品：专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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基本参数

型号 :	食品级	品牌 :	万象宏润
含量 :	99	有效物质含量 :	99
类型 :	防腐剂	成分 :	乳酸链球菌素
产品规格 :	25*1	执行标准 :	国标
主要用途 :	防腐剂	CAS :	1414-45-5

乳酸链球菌素食品级乳酸链球菌素乳酸链球菌素价格报价乳酸链球菌素生产厂家

应用于肉制品、乳制品、罐头、海产品、饮料、果汁饮料、液体蛋及蛋制品、调味品、酿酒工艺、烘焙食品、

方便食品、香基香料、化妆品等领域中。

外观性状：白色至淡黄色粉末。

生物效价≥1000IU/mg。

成分：Nisin由以下成分组成：

乳链菌素大于1000IU/Mg（大于2.5%）

氯化钠大于50%

分子式：C143H228N42O37S7

存贮：4-15℃下阴凉、干燥、密封条件下贮藏，避免阳光直射。保质期2年。

可广泛应用于肉制品、乳制品、罐头、海产品、饮料、果汁饮料、液体蛋及蛋制品、调味品、酿酒工艺、

烘焙食品、方便食品、香基香料、领域等中。能抑制肉毒杆菌的繁殖和毒素的形成，用于罐头，植物蛋白饮

料，乳制品，肉制品等。

1.乳和乳制品

在鲜乳中添加 0.05g/kg 的 Nisin, 即可抑制造成鲜乳和乳制品腐败之耐热性细菌，使产品保存期延长2-3

倍。若添加 Nisin 能使低脂牛乳、无盐奶油在45℃下，能使保存期限延长至6周。

2. 液蛋及含蛋加工制品

0.05 － 0.1g/kg 的 Nisin 于蛋制品中，可有效的抑制耐热性产孢子菌 Bacillus app等，将原来保存期限7

天的液体蛋延长至一个月。

3. 沙拉酱和调味酱汁

在沙拉酱中添加Nisin可抑制乳酸菌和孢子生长，使保存期延长4倍，建议用量为0.05－0.2g/kg。

4. 罐头食品

蔬菜罐头中添加Nisin，能有效抑制耐热细菌产生的腐败，并且能够减少热加工时间减少90％，可提高产品质

量；豆罐头中在 55 ℃的条件下保存期可延长2年。

5. 热加工的肉制品及海产品将Nisin配成0.1-0.2g/kg的溶液与肉制品或海产品一起加工或喷洒在产品表面

再进行分装。

6.罐头汤类/果汁和饮料添加0.1-0.2g/kg的Nisin可有效的抑制嗜温芽孢菌的繁殖。

【应用领域】

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药：保健食品、填充剂、医药原料等。

3、工业制造：石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

5、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

联系方式

湖南景昌生物制品有限公司

联系人：

闫先生

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公司地址：

湖南省长沙市芙蓉区

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