湖南景昌生物制品有限公司

主营产品：专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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偶氮玉红色素生产厂家偶氮玉红色素价格

价格	￥260/公斤	￥259/公斤	￥258.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	湖南长沙	可售量 10000公斤

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所在地区：湖南省长沙市

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基本参数

型号 :	偶氮玉红色素	主要着色成分 :	偶氮玉红
产品规格 :	25*1	主要用途 :	着色剂
品牌 :	偶氮玉红色素	色素含量 :	85
来源 :	天然着色剂	有效物质含量 :	99
执行标准 :	国标	CAS :	见包装

中文名称：酸性红

英文名称： Carmosine（Azorubine）

别名：偶氮玉红；二蓝光酸性红；淡红；C.I.食用赤色3号

概况：分子式：C20H12N2 Na2O7S2

分子量：502.44

理化性质：赤色粉末或颗粒，溶于水，微溶于乙醇。

来历与制法：经过重氮化4-氨基萘磺酸和4-羟基萘磺酸之间的巧合反应制得。

质量要求：质量标准（GFAO/WHO，1984）

含量（以干基计）/ 85

枯燥失重（135）/ 15.0

氯化物和硫酸盐/ 15.0

水不溶物/ 0.2

醚提取物/ 0.0003

铅/ 0.001

重金属（以Pb计）/ 0.004

副染料/ 1.0

4-氨基-1-萘磺酸和4-羟基-1-萘酚磺酸 0.5（两者总数）

砷（以As计）/ 0.0003

未磺化芳香伯胺（以苯胺计）/ 0.01

用处与注意事项：食用赤色素。我国食物添加剂使用卫生标准（GB27601996）中规定：可用于糖果（包含巧克力和巧克力制品）、冰淇淋、雪糕和冰棍，使用量为0.05g/kg。

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