湖南景昌生物制品有限公司
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一水柠檬酸价格 一水柠檬酸生产厂家

价格 6/公斤 5/公斤 4.00/公斤
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所在地 湖南 长沙 可售量 10000公斤

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基本参数

型号 : 一水柠檬酸 含量 : 99
执行标准 : 国标 名称 : 一水柠 檬酸
品牌 : 一水柠檬酸 有效物质含量 : 99
产品规格 : 25*1 主要用途 : 酸度调节剂
CAS : 见包装 产地 : 成都


柠檬酸(Citric Acid,简称CA)是一种重要的有机酸,又名枸橼酸,分子式C?H?O?,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业,食品业,化装业等具有极多的用处。

天然柠檬酸在自然界中分布很广,天然的柠檬酸存在于植物如柠檬、柑橘、菠萝等果实和动物的骨骼、肌肉、血液中。人工合成的柠檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物质发酵而制得的,可分为无水和水合物两种。纯品柠檬酸为无色通明结晶或白色粉末,无臭,有一种诱人的酸味。 


通常情况下,淀粉类物质为柠檬酸的主要来源。首先将淀粉质的原料破坏,然后给破坏的原料参加适量的水并拌和,将拌合料进行发酵,发酵之后通过过滤得到滤液,在滤液中参加碳酸钙发生中和反响,过滤出柠檬酸钙,运用硫  酸对柠檬酸钙进行酸解并过滤,对滤液进行离子交换脱色,之后浓缩、结晶,再干燥就得到了白色粉末状的柠檬酸。 

柠檬酸生产废物主要来自发酵和提取工序中发生的废中和液、浓糖水、洗糖水、洗罐水和洗滤布水,洗罐水的浓度 高,但相对于浓糖水,其水量较小,浓糖水的水量 大,且浓度较高,剩余各项废水的浓度以及水量都较低。



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