湖南景昌生物制品有限公司
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食品级维他命E油 维他命E油加工厂家

价格 130/公斤 129/公斤 128/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥1000
所在地 湖南 长沙 可售量 10000公斤

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主营产品: 专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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基本参数

型号 : 食品级维他命E油 有效物质含量 : 99
产品规格 : 25*1 主要营养成分 : 维他命E油
品牌 : 万象宏润 外观 : 粉末
含量 : 99 保质期 : 2年
主要用途 : 营养强化剂 产地 : 成都


中文产品名称:维生素E油   

    

特性与用途:   

维生素E属脂溶性维生素,有抗氧化、的生理作用。因兼具营养和抗氧化双重功能,维生素E在食品中广泛

应用:在油脂、含脂食品中用作抗氧化剂;维生素E醋suan酯则常用于油脂、品和婴儿食品。 


质量标准:USP   

项目 检测标准   

性状 微黄色或黄色透明的粘稠液体   

折光率 1.449-1.499   

乙醇中吸收系数 42.00-45.00   

鉴别                         符合   

酸性                       ≤2.00   

生育酚,               ml ≤0.46   

含量,                   % 97.00-102.00   

密度,                  g/ml 0.952-0.966   

炽灼残渣,           % ≤0.10   

重金属                  〈0.001%   

用途:

一、营养增加剂;抗氧化剂。用于油脂、奶油或使用此类油脂的食品,作为抗氧化剂。毒性低。可用氮气置换密封包装。

限量:

1.FDA,§184.1890(2006):以适度为限。

2.GB 14880-94;芝麻油、色拉油、人造奶油、乳制品,100-180mg/kg;婴幼儿食品,40-70mg/kg。

3.GB 2760—2007:作为抗氧化剂使用:基本不含水的脂肪和油、固体汤料、胶姆糖,以GMP为限;油炸小食品,0.2g/kg;即食谷物,85mg/kg。

作为营养强化剂使用:调制乳,50 单位/kg;学龄前儿童配方粉,1.67-3.33mg α-生育酚/天;孕产妇配方粉,4.67-9.33mg α-生育酚/天;儿童配方奶粉,3.3-6.0mg;α-生育酚/100g;胶基糖果,1050-1450mg/kg。

4.GB 2760—2008(18号公告):运动营养食品,2.1-150mg/天(d-α-型)。


二、营养增补剂;抗氧化剂。

用量:

1.GB 14880--94及GB2760--2002:同“01035,dl-a-生育酚”。

2.FAO/WHO(1984):食用油脂,GMP;婴儿配方食品10mg/kg;婴儿罐头食品、婴幼儿加工谷类食品,300mg/kg;肉羹、汤、50mg/kg。


三、作为抗氧化剂。在加热条件下,比其他抗氧化剂的效果优良。

使用量及注意事项:

添加量(油脂、奶油)0.01%-0.03%。


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