魔芋胶生产厂家魔芋胶价格

价格	￥100/公斤	￥99/公斤	￥98.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	湖南长沙	可售量 10000公斤

联系人：闫先生

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湖南景昌生物制品有限公司

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公司官网： http://15580995056.51pla.com

所在地区：湖南省长沙市

主营产品：专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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基本参数

主要有效成分 :	魔芋胶	级别 :	食品级
有效物质含量 :	99	主要用途 :	增稠剂
品牌 :	万象宏润	产品规格 :	25*1
执行标准 :	国标	CAS :	见包装
含量 :	99	货号 :	457587

魔芋胶：

粘度高，粘度30000 溶解快，透明度高，水溶液均匀稳定性好，膨胀系数在100倍以上，无魔芋特有的气味。

用处：魔芋胶作为食物和食物添加剂的用处极广泛：魔芋胶作为增稠剂和稳定剂能够添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中；魔芋胶作为粘结剂能够添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增强筋力和坚持新鲜状况；作为凝胶剂能够添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中，魔芋胶还能够用来制造仿生食物；

用量参阅

1.肉制品（火腿肠、午餐肉、西式香肠等）参阅用量：0.2％-0.5％

2.无脂肪糖果、软糖、QQ糖等参阅用量：0.2％-0.85％

3.果冻布丁参阅用量：0.2％-0.5％

4.添加类食物

5.果汁、蔬菜汁、酸乳、雪糕、冰淇淋、奶制品、乳制品、冰棍、悬浮饮料等参阅用量：0.15％-0.5％

6.固体饮料、调味粉芡粉、汤料粉、酱类等参阅用量 0.5％-3.0％

7.面条、米线、燕皮、饺子皮、河粉、面包、蛋糕、糕点、蛋奶酥、曲奇饼、速冻食物等

参阅用量 0.5％-0.8％

魔芋作为食物和食物添加剂的用处极广泛：

作为增稠剂和稳定剂能够添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中；

作为粘结剂能够添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增强筋力和坚持新鲜状况；