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基本参数
型号 : | 食品级葡萄糖酸亚铁 | 有效物质含量 : | 99 |
产品规格 : | 25*1 | 主要营养成分 : | 葡萄糖酸亚铁 |
品牌 : | 万象宏润 | 外观 : | 粉末 |
含量 : | 99 | 保质期 : | 两年 |
主要用途 : | 营养强化剂 | 产地 : | 成都 |
中文名称: 葡萄糖酸亚铁 中文同义词: 葡萄糖酸亚铁 英文名称: Ferrous gluconate CAS号: 299-29-6 分子式: C12H22FeO14 分子量: 446.14 EINECS号: 206-076-3 性状: 黄灰色或浅绿黄色细粉或颗粒。易溶于水(10g/100mg温水),几乎不溶于乙醇。5%水溶液对石蕊呈酸性,水溶液加葡萄糖可使其稳定。稍有焦糖似的气味。 用处: 养分增补剂(铁质强化剂);色素助剂。在食物中可用作护色剂、养分强化剂,可由还原铁中和葡萄糖酸而成。葡萄糖酸亚铁的特点是生物利用率高,在水中溶解性好,风味平和无涩味,在乳饮料中强化较多,但也简单引起食物色泽和风味改变,一定程度上限制了其应用
湖南景昌生物制品有限公司
联系人:
闫先生
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公司地址:
湖南省 长沙市 芙蓉区
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