琥珀酸二钠价格琥珀酸二钠生产厂家

价格	￥22/公斤	￥21/公斤	￥19.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	湖南长沙	可售量 10000公斤

联系人：闫先生

쀒쀒ꄇ쀒쀒횑

手机扫码快速拨号

免费会员第5年

湖南景昌生物制品有限公司

联系人：闫先生 QQ交谈 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

联系电话：

手机号码：쀒쀒ꄇ쀒쀒횑

公司官网： http://15580995056.51pla.com

所在地区：湖南省长沙市

主营产品：专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

进入店铺

产品分类

最新产品

商品详情联系方式

进入手机版

基本参数

型号 :	琥珀酸二钠	有效物质含量 :	99
产品规格 :	25*1	品牌 :	琥珀酸二钠
含量 :	99	执行标准 :	国标
主要用途 :	增味剂	CAS :	见包装
主要物质 :	琥珀酸二钠	产地 :	成都

琥珀酸二钠，简称WSA，俗称干贝素，是近年来调味品中广泛应用的鲜味剂。它较多存在于贝类、虾、蟹等海产品中，对这类食物出现的鲜美味道起到了很重要的效果

其六水物为结晶颗粒，无水物为结晶性粉末，无色至白色，无臭、有鲜味，味觉阈值0.03%，在空气中稳定，易溶于水。

1．琥珀酸二钠与谷氨酸钠配合运用，一般运用量为谷氨酸钠的10%左右。我国《食物添加剂运用卫生标准》（GB2760-1996）规则，琥珀酸二钠可用于调味料，大用量为20 g/kg。

2．运用范围及运用量

（1）我国《食物添加剂运用卫生标准》（GB2760-1996）规则：可用于调味料，大用量为20g/kg。

（2）实际运用参考：本品作为调味料、复合调味料，常用于酱油、水产制品、调味粉、香肠制品、鱼干制品，用量为0.01%~0.05%；用于方便面、方便食物的调味猜中，具有增鲜及特别风味，用量0.5%左右。作为清酒、组成清酒的调味料，用量为0.01%~0.09%；作为酱油、酱、清凉饮料、糕点的调味料，用量为0.02%~0.09%。