湖南景昌生物制品有限公司
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食品级L-盐酸赖氨酸厂家直销

价格 25/公斤 24/公斤 23.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 湖南 长沙 可售量 10000公斤

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所在地区:湖南省 长沙市

主营产品: 专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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基本参数

型号 : 食品级 有效物质含量 : 99
产品规格 : 25*1 主要营养成分 : L-盐酸赖氨酸
品牌 : 万象宏润 外观 : 粉末
含量 : 99 保质期 : 两年
主要用途 : 营养强化剂

L-盐酸赖氨酸   食品级L-盐酸赖氨酸   L-盐酸赖氨酸价格报价  L-盐酸赖氨酸生产厂家

中文产品名称:L-盐酸赖氨酸

化学分子式:C6H14N2O2·HCL

化学名称:L-yan酸赖氨酸;-二氨基ji酸单yan酸盐


L-赖氨酸盐酸盐为白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。几乎无臭。263-264℃熔化并分解。通常较稳定,

高湿度60%以下稳定,60%以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则易着色。碱性条件及直接与还原

糖存在下加热则分解。易溶于水(40g/ml,35℃),水溶液呈中性至微酸性

用途

用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸,小麦、芝麻、燕麦等所含赖

氨酸为限制氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料,以改善风味。

功用:

营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸,小麦、芝麻、

燕麦等所含赖氨酸为限制氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料,以改善风味。

应用领域:

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。服0.05%。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱果酱、奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。



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