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基本参数
型号 : | 食品级乳糖 | 含量 : | 99 |
产品规格 : | 25*1 | 有效物质含量 : | 99 |
执行标准 : | 国标 | 主要用途 : | 甜味剂 |
CAS : | 见包装 | 名称 : | 乳糖 |
品牌 : | 万象宏润 | 产地 : | 成都 |
乳糖[lactose]是二糖的一种,是在哺乳动物乳汁中的双糖,因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。味微甜,牛乳中约含乳糖4%,人奶中含5%到7%。工业中从乳清中提取,用于制作婴儿食物、糖块、人造牛奶等。医学上常用作矫味剂。本品为4-O-β-D- 吡喃半乳糖基-D- 葡萄糖一水合物。 【产品性状】 本品为白色的结晶性颗粒或粉末;无臭,味微甜。 【辨别】 (1)取本品0.2g,加氢氧化na试液5ml ,微热,溶液初显黄色,后变为棕红色,再加硫酸铜试液数滴,即分出氧化亚铜的红色沉淀。 (2)本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱(光谱集256图)一致。
湖南景昌生物制品有限公司
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闫先生
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公司地址:
湖南省 长沙市 芙蓉区
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