氰钴胺价格氰钴胺素生产厂家

价格	￥400/公斤	￥399/公斤
起订量	≥1	≥25
所在地	湖南长沙	可售量 10000公斤

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湖南景昌生物制品有限公司

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公司官网： http://15580995056.51pla.com

所在地区：湖南省长沙市

主营产品：专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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基本参数

型号 :	氰钴胺	有效物质含量 :	99
产品规格 :	25*1	主要营养成分 :	氰钴胺
品牌 :	氰钴胺	外观 :	粉末
含量 :	99	保质期 :	两年
主要用途 :	营养强化剂	产地 :	成都

维生素B12

维生素B12简介：

【中文名称】：维生素B12 【英文名称】：Vitamin B12 【产品别名】：钴胺素，氰钴胺，动物蛋白因子【含量】:96.0%-100.5% 【特性】:深红色结晶或结晶性粉。【熔点】: >300°C

维生素B12又叫钴胺素。自然界中的维生素B12是微生物合成的，高等动植物不能制造维生素B12。维生素B12为浅红色的针状结晶，易溶于水和乙醇，在pH值4.5～5.0弱酸条件下稳定，强酸（pH<2）或碱性溶液中分解，遇热可有一定程度破坏，但短时间的高温消毒损失小，遇强光或紫外线易被破坏。普通烹调过程损失量约30%。

1食品添加剂

2.可作为食品着色剂：如火腿，香肠，冰淇淋，鱼肉酱。

3.用于化妆品，肥皂，牙膏等，也可用于厕所，冰箱防臭，消除硫化物和醛的气味。

4.营养强化剂

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。（4）果汁、酒类等，分散剂。（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂