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基本参数
型号 : | 食用柠檬酸钙 | 有效物质含量 : | 99 |
产品规格 : | 25*1 | 主要营养成分 : | 柠檬酸钙 |
品牌 : | 柠檬酸钙生产商 | 外观 : | 粉末 |
含量 : | 99 | 保质期 : | 2年 |
主要用途 : | 营养强化剂 | 产地 : | 成都 |
●柠檬酸
●柠檬酸钙品名:柠檬酸钙 ●柠檬酸钙英文:Calcium citrate ●柠檬酸钙CAS号:有 ●柠檬酸钙分子式:C12H10Ca3O14 【柠檬酸钙】性质: ●柠檬酸钙颜色和性质:柠檬酸钙为白色结晶状粉末,无臭,稍有吸湿性,柠檬酸钙微溶于水,能溶于酸,不溶于乙醇,结晶水加热至于100℃渐失去水分,120℃时完全失水。 【柠檬酸钙】用途: 柠檬酸钙包括食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、谷物制品等。柠檬酸钙可用于谷及其制品,使用为8~16g/kg;在乳饮料及饮液中为1.8~3.6g/kg。
柠檬酸钙也称为枸橼酸钙,其口感较好,属于有机钙的一种,是一种钙强化的重要资源。
柠檬酸钙用于食品营养强化优于其它钙盐:
作为钙质强化剂,柠檬酸钙味道平和,气味适中,吸收率高,可用于多种食品的强化,包括*配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等等。另外还可在食品工业中作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂等等。
【柠檬酸钙】包装和贮存条件:
1、本品整包装为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
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