湖南景昌生物制品有限公司
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食品级L-缬氨酸厂家直销

价格 120/公斤 119/公斤 118.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 湖南 长沙 可售量 10000公斤

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所在地区:湖南省 长沙市

主营产品: 专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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商品详情 联系方式

基本参数

型号 : 食品级 有效物质含量 : 99
产品规格 : 1*25 主要营养成分 : 缬氨酸
品牌 : 万象宏润 外观 : 白色结晶粉末
含量 : 99 保质期 : 2年
主要用途 : 营养增补剂 产品名称 : 缬氨酸

L-缬氨酸  食品级L-缬氨酸  L-缬氨酸价格报价  L-缬氨酸生产厂家

【产品名称】L-缬氨酸 

【产品分子式】C5H11NO2 

【产品分子量】117.15 

【产品性状】 

 L-缬氨酸为白色单斜晶系晶体或结晶性粉末,

 无臭,有特殊苦味。

 熔点约315℃。

 5%水溶液的PH值为5.5~7.0。

 对热、光及空气稳定。

 与亮氨酸的分离困难。

 属必需氨基酸。

【产品用途】L-缬氨酸营养增补剂。

可与其他必需氨基酸共同配制氨基酸输液、综合氨基酸制剂。

【产品功用】 

米制糕饼中添加缬氨酸(1g/kg),产品有芝麻香。

用于面包亦能改善风味。

包装:每桶净含量为25kg,还可根据用户需要包装。

运输:应轻装轻卸。防止日晒、雨淋。

贮存: 应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。保质期为两年。

应用领域

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。服0.05%。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱果酱、奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。

 


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