湖南景昌生物制品有限公司
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BHT价格 BHT(二丁基羟基甲苯)生产厂家

价格 30/公斤 29/公斤 28.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 湖南 长沙 可售量 10000公斤

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主营产品: 专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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基本参数

型号 : BHT 品牌 : BHT
含量 : 99 有效物质含量 : 99
产品规格 : 25*1 执行标准 : 国标
主要用途 : 抗氧化剂 CAS : 见包装
名称 : BH T 产地 : 成都


产品简介:

二丁基羟基甲苯,简称BHT,分子式为C15H24O,相对分子质量为220.36。二丁基羟基甲苯为白色结晶或结晶性粉末,基本无臭,无味,熔点69.5~71.5℃,沸点265℃,对热相当稳定。二丁基羟基甲苯的抗氧化作用是由于其自身产生主动氧化而完成的。

BHT稳定性高,抗氧化能力强,在食物中的应用与BHA基本相同,但其抗氧化能力不如BHA。BHT遇热抗氧化效果不受影响,不像PG那样遇铁离子产生橙色反响。


产品用处:

脂溶性 抗氧化剂。我国《食物添加剂运用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:二丁基羟基甲苯可用于食用油脂、油炸食物、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、腌腊肉制品、早餐谷类食物,其运用量为0.2g/kg。二丁基羟基甲苯与 丁基羟基茴香X醚混合运用时,总量不得超越0.2 g/kg。二丁基羟基甲苯与丁基羟基茴香X醚、没食子酸丙酯混合运用时,其中二丁基羟基甲苯与丁基羟基茴香X醚总量不得超越0.1 g/kg,没食子酸丙酯不得超越0.05 g/kg(运用量均以脂肪计)。此外也可用于胶姆糖配料。其他运用参考:在动物油中用量为0.001%~0.01%;植物油,0.002%~0.02%;焙烤食物,0.01%~0.04%;谷物食物,0.005%~0.02%;脱水豆浆,0.001%;香精油,0.01%~0.1;食物包装材料0.02%~0.1%;口香糖基质用量可达0.1%。


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