湖南景昌生物制品有限公司
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植酸报价 植酸

价格 70/公斤 69/公斤 68.00/公斤
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所在地 湖南 长沙 可售量 10000公斤

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主营产品: 专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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基本参数

型号 : 植酸报价 含量 : 植酸批发
执行标准 : 国标 名称 : 植酸
品牌 : 万象宏润 有效物质含量 : 99
产品规格 : 25*1 主要用途 : 酸度调节剂
CAS : 见包装 产地 : 成都


中文名称:植酸

    英文名称:phyticacid

    


性状:

    淡黄色至淡褐色浆状液体。



植酸用途:

    1、抗氧化剂:植酸可防止过氧化氢(双氧水)分解,因此可作双氧水储藏稳定剂。

    2、植酸适用于水产品对虾保鲜参考用量以0.05%-0.1%的水溶液作为冷冻保鲜液,日本在贝类罐头中用0.1-0.5%植酸,以防黑变,鱼类用0.3%植酸,在100℃处理,二分钟可防止鱼体变色,用0.01-0.05%植酸与微量柠檬酸混合配制的溶液,可作果蔬、花卉保鲜剂,效果很好。

    3、罐头食品中的应用:在罐头食品中添加植酸可达到稳定护色效果。

    在鱼、虾、乌贼等水产品罐头中添加微量植酸,可防止鸟粪石生成。国外把植酸称之为“struvite”防止剂,已广泛应用在罐装食品中。添加量0.5-0.5%。

  


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