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基本参数
| 型号 : | 复合蛋白酶 | 类别 : | 香菇水解酶 |
| 酶活力 : | 复合酶 | 酶活力保存率 : | 99 |
| 砷含量 : | 0.001 | 有效物质含量 : | 99 |
| 重金属 : | 0.001 | 产品规格 : | 1kg/包×10包/箱 |
| CAS : | 1545-6466-1 |
产品名称：香菇水解酶
标准： 企标
天然/合成： 合成
级别： 食品级
含量： 99%
外观： 黄褐粉状
包装： 25KG/纸板桶 可拆分
类别： 化工原料
行业： 食品
领域： 酶制剂
下延产品： 酶制剂
运用： 1、水解产物香菇味浓郁，口感醇厚自然； 2、水解产物安全卫生，不含三氯丙醇等有害物质； 3、能定向水解，很大程度上提高香菇水解液的鲜味； 4、反应条件温和，安全卫生，设备利用率高。
湖南景昌生物制品有限公司
联系人：
闫先生
服务热线：
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公司地址：
湖南省 长沙市 芙蓉区
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