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基本参数
| 主要有效成分 : | 羟甲基淀粉钠 | 级别 : | 食用羟甲基淀粉钠 |
| 有效物质含量 : | 99 | 主要用途 : | 增稠剂 |
| 品牌 : | 羟甲基淀粉钠生产商 | 产品规格 : | 25*1 |
| 执行标准 : | 国标 | CAS : | 见包装 |
| 外观 : | 粉末 | 货号 : | 3467658 |
中文名:羟甲基淀粉钠
英文名: Hydroxymethylstarch
性状:龟或黄色粉末,热易吸潮。溶于水形成胶体状溶液,对光、热稳定。不溶于有机溶剂。该品水溶
液在碱中较稳定,在酸中较差,生成不溶于水的游离酸,粘度降低,因此不适用于强酸性食品。
产品作用:
( 1 )应用于不同的食品中表现出增稠、悬浮、乳化、稳定、保形、成膜、膨化、保鲜、耐酸等多种功能
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3 )调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)广泛应用于牛奶、饮料、冷冻食品、快餐食品、糕点糖浆等产品。
( 5 )防止面包老化
湖南景昌生物制品有限公司
联系人：
闫先生
服务热线：
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公司地址：
湖南省 长沙市 芙蓉区
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