植酸生产商食用植酸生产厂家

价格	￥70/公斤	￥69/公斤	￥68/公斤
起订量	≥1	≥100	≥1000
所在地	湖南长沙	可售量 10000公斤

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湖南景昌生物制品有限公司

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公司官网： http://15580995056.51pla.com

所在地区：湖南省长沙市

主营产品：专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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基本参数

型号 :	食用植酸	含量 :	99
执行标准 :	国标	名称 :	植酸
品牌 :	万象宏润	有效物质含量 :	99
产品规格 :	25*1	主要用途 :	酸度调节剂
CAS :	有	产地 :	山东

中文名称：植酸

英文名称：phyticacid

性状：

淡黄色至淡褐色浆状液体。溶解性：易溶于水、乙醇和丙酮，几乎不溶于醚、苯和氯仿。

用途：

食品工业用于果蔬及水产的保鲜、护色，也用作金属防锈、防蚀剂

有抗氧化性和螯合作用，可用于果蔬制品、果蔬汁饮料类、食用油脂及肉制品的抗氧化，使用量为0.2g/kg,也可用于对虾的保鲜，按生产需要适量使用，残留量20mg/kg。

螯合剂；抗氧化剂；保鲜剂；护色剂；水的软化剂；金属防蚀、防锈剂；发酵促进剂。

可用于罐装的水产品、果实、农产品，饮料(清凉饮料、乳饮料)等改善色调，用量为原料量的0.02%～0.2%。制造发酵制品时，加原料量的0.01%～0.05%，可缩短发酵时间，改善色泽和香味。也用于防止水煮贝类变黑、果汁褪色、蟹肉发生青斑、水产罐头产生玻璃状结晶。

该品主要用作食品添加剂和医药原料。，即所谓Struvite防止剂，锡等金属溶出防止剂和防褐变剂；用作豆酱、酱油、腌制品的增味剂和变色、退色防止剂；油类的抗氧剂；pH调节剂、缓冲剂；蜂头菜、牛蒡、豆芽菜等农产品的保鲜剂；栗子、梨等水果罐头的防褐变剂，面食的防腐剂；水产加工品的质量改良剂；清酒、葡萄酒、白兰地等酒类的防金剂，防噬菌体感染剂；发酵促进剂。按我国 GB-2760-88规定，尚可用于对是保鲜，残留量不得超过20ppm。