湖南景昌生物制品有限公司
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磷酸二氢钠生产商 食用磷酸二氢钠生产厂家

价格 12/公斤 11/公斤 10/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥1000
所在地 湖南 长沙 可售量 10000公斤

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所在地区:湖南省 长沙市

主营产品: 专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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商品详情 联系方式

基本参数

型号 : 食用磷酸二氢钠 有效物质含量 : 99
产品规格 : 25*1 主要营养成分 : 磷酸二氢钠
品牌 : 磷酸二氢钠生产商 外观 : 粉末
含量 : 99 保质期 : 两年
主要用途 : 水分保持剂 产地 : 成都

主要作用:调节酸碱度 调节PH值(少量加入搅匀测试不断调节) 缓冲剂等


产品性状:

无色结晶或白色结晶性粉末。无气味。。易溶于水,几乎不溶于乙醇,其水溶液呈酸性。0.1mol/L水溶液在25℃时的pH为 4.5。相对密度 1.915。熔点 60℃。商品也有一分子结晶水的。

 

产品用途

1、用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂,有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用,可以改善食品的黏着力和持水性。用于面粉、、糕点、焙制品、油炸食品、饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋等。我国规定,用于面包、饼干、发酵粉,大使用量4.0g/kg();固体饮料8.0g/kg;小麦粉可按生产需要适量使用;

用途:在食品工业中作为品质改良剂、PH调节剂、缓冲剂、乳化分散剂、营养增补剂和水分保持剂等。主要用于乳酪、饮料、果冻、番茄酱、午餐肉及肉类腌制品,同时可作为改性淀粉添加剂。在食品加工中添加量为3-5‰。


技术指标

序号 指标名称 单位 食品级指标

1 感官要求 白色粉末

2 PH值 4.1-4.7

3 重金屬(以Pb計) mg / kg ≤10

4 砷 (As) mg / kg ≤3

5 氧化氟(F) mg / kg ≤50

6 铅 (Pb) mg / kg ≤4

7 水不溶物 % ≤0.2

8 干燥减量 % ≤2





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