肌苷酸二钠价格肌苷酸二钠生产厂家

价格	￥110/公斤	￥109/公斤	￥108.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	湖南长沙	可售量 10000公斤

联系人：闫先生

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湖南景昌生物制品有限公司

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公司官网： http://15580995056.51pla.com

所在地区：湖南省长沙市

主营产品：专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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基本参数

型号 :	肌苷酸二钠	有效物质含量 :	99
产品规格 :	25*1	品牌 :	肌苷酸二钠
含量 :	99	执行标准 :	国标
主要用途 :	增味剂	CAS :	见包装
主要物质 :	肌苷酸二钠	产地 :	成都

品名：肌苷酸二钠

标准：25 KG

贮存：遮光、密封、干燥处保存。

详细介绍：

肌苷酸二钠

别号：肌苷酸钠（IMP）

性状：无色至白色结晶，或白色结晶性粉末，含约7.5分子结晶水，不吸湿，40℃开端失掉结晶水，120℃以上成无水物。味鲜，美味阈值为0.025g/100mL，美味强度低于鸟苷酸钠，但二者并用有显著的协同效果。当二者以1:1混合时，美味阀值可降至0.0063%。与0.8%谷氨酸钠并用，其美味阀值更进一步降至0.000031%。溶于水，水溶液安稳，呈中性。在酸性溶液中加热易分解，失掉呈味力。亦可被酶分解损坏。

制法：由酵母所得核酸分解、别离制得。

运用：增味剂（美味剂）

运用范围及运用量：我国《食物添加剂运用卫生标准》（GB2760-1996）规定：可在各类食物中按出产需要适量运用。详细参见谷氨酸钠和鸟苷酸钠。