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基本参数
型号 : | 乙基香兰素 | 有效物质含量 : | 99 |
产品规格 : | 25*1 | 品牌 : | 乙基香兰素 |
含量 : | 99 | 执行标准 : | 国标 |
主要用途 : | 增味剂 | CAS : | 见包装 |
主要物质 : | 乙基香兰 素 | 产地 : | 成都 |
产品名称:乙基香兰素
又名:香草醛
CAS号: 121-33-5
分子式: C8H8O3
分子量:152.15
熔点:81~83℃(lit.)
沸点:170 °C(15 mm Hg)(lit.)
密度:1.06
蒸气密度:5.3 (vs air) 蒸气压 >0.01 mm Hg (25 ℃)
闪点:147 °C
溶解度:methanol: 0.1 g/mL,clear
香兰素是食用调香剂,具有香荚兰豆香气及浓郁的奶香,是食物添加剂职业中不可短少的重要原料,在各种需求增加奶香气味的调香食物中, 如蛋糕、冷饮、巧克力、糖块、饼干、方便面、面包、调香酒类、牙膏、 肥皂、香水、化妆品、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用。还可用于香皂、牙膏、橡胶、塑料。
香兰素作为食用香料,可作定香剂,是制造香草型香精的主要原料。也可直接用于饼干、糕点、糖块、饮料等食物的加香。用量按正常出产需求,一般在巧克力中970mg/kg;口香糖中270mg/kg;糕点、饼干中220mg/kg;糖块中200mg/kg;调味品中150mg/kg;冷饮中95mg/kg。
湖南景昌生物制品有限公司
联系人:
闫先生
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公司地址:
湖南省 长沙市 芙蓉区
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