湖南景昌生物制品有限公司
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食品级双乙酸钠厂家直销

价格 10/公斤 9/公斤 8.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 湖南 长沙 可售量 10000公斤

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主营产品: 专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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商品详情 联系方式

基本参数

型号 : 食品级 品牌 : 万象宏润
含量 : 99 有效物质含量 : 99
类型 : 防腐剂 成分 : 双乙酸钠
产品规格 : 25*1 执行标准 : GB
主要用途 : 防腐剂 CAS : 126-96-5

双乙酸钠   食品级双乙酸钠   双乙酸钠价格报价  双乙酸钠生产厂家

产品名称:双乙酸钠

产品性状

双乙酸钠为白色结晶粉末或结晶状固体,

主要用作食品和饲料工业的防腐剂,防霉剂,保鲜剂,螯合剂,调味剂,PH调节剂,肉制品保存剂,也是复合型防霉剂的主

要原料。

防腐剂;防霉剂;酸度调节剂:螯合剂。

用作防腐剂,我国规定可用于谷物和即食豆制食品,使用量为1g/kg。还可作为饲料添加剂螯合剂。 

是一种新型食品及饲料防霉防腐剂、酸味剂和改良剂,在防腐剂域用作螯合剂、匀化剂和媒化剂等 

双乙酸钠是一种多功能的食用化学品。主要用作食品和饲料工业的防腐剂、防霉剂、螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品的

保存剂,也是复合型防霉剂的主要配料。


产品限量

GB 2760~96(g/kg):谷物和豆制素食品、油炸薯片,1g/kg;膨化食品、调味料、复合调味料,10.0g/kg。 

FDA,§184.1785(1994,%):焙烤制品,0.4;各种油脂、肉制品、软糖,0.1;调味汁0.25;小吃食品和汤料0.05。 

EEC:规定可用于面包、成型脆片。

应用领域:

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。服0.05%。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱果酱、奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。

 



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