湖南景昌生物制品有限公司
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  • 主营产品: 专用食品添加剂 甜味剂 护色剂 蛋白粉 食品着色剂 甜味香精 防腐剂
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湖南景昌生物制品有限公司
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食品级亮蓝 亮蓝加工厂家

价格 120/公斤 119/公斤 118.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 湖南 长沙 可售量 10000公斤

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所在地区:湖南省 长沙市

主营产品: 专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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商品详情 联系方式

基本参数

型号 : 食品级亮蓝 主要着色成分 : 亮蓝
产品规格 : 25*1 主要用途 : 着色剂
品牌 : 万象宏润 色素含量 : 85
来源 : 天然着色剂 有效物质含量 : 99
执行标准 : 国标 CAS : 见包装


中文名:亮蓝

一般品名:食用青色1号

英文名:Brilliant Blue FCF

标准:≥85%

性质:该品稳定性好,含量大于85%,不易褪色


产品简介:

亮蓝(Brilliant Blue FCF)别名为食用青色1号(日),是由苯甲醛邻磺酸与N-乙基,N-(3-磺基苄基)-苯胺缩合后氧化,利用现代的生物技术制成的食用组成色素。亮蓝是一种人工组成食用染料,外观为红紫色均匀粉末或颗粒,有金属光泽,无臭,亮蓝具有酸性染料的特性,能使动物纤维上色。易溶于水(18.7g/100mL,21℃),呈绿光蓝色溶液,溶于乙醇(1.5g/100mL,95%乙醇,21℃)、甘油、丙二醇。耐光、耐热性强。对柠檬酸、酒石酸、碱均稳定、色泽艳丽、调色自然、上色力强、色调不易受PH值影响。


可用于高糖果汁(味)、果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、染色樱桃罐头、用于青梅、虾(味)片(使用量0.025g/kg)、用于冰淇淋(使用量0.022g/kg)、用于红绿丝(使用量0.1g/kg),为蓝色上色剂。



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