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基本参数
品牌 | 裕盈 | 型号 | 食品级 |
产品名称 | 异麦芽酮糖醇 | 规格 | 1*25 |
含量 | 99 | 产品用途 | 甜味剂 |
有效物质含量 | 99 | 执行标准 | 国标 |
是否进口 | 否 | CAS | 见包装 |
异麦芽酮糖醇
性状:白色无臭结晶,味甜,甜度约为蔗糖的45%~65%,稍吸湿,
熔程145~150°C,比旋光度≥ 91.5° (4%水溶液,MNV)
;溶于水,其在水中的溶解度室温时低于蔗糖,升温后可接近蔗糖,不溶于乙醇。
异麦芽酮糖醇应用于各类食品的生产:硬糖软糖、口香糖、巧克力、果冻、清凉饮料、冰淇淋、烘烤制品和压片等方面。
硬糖:因为异麦芽酮糖醇吸水性小,所以生产冲压的、填充的、粘合的或浇铸的硬糖时不会粘在一起,也不易于冷流,生产出来的产品
可以散装在包装里,不必热封和逐个包装,可大大的降低成本,并能使产品有更长的货价期。
口香糖与压片:异麦芽酮糖醇的溶解性小,它在口香糖与压片中呈结晶状,味道特性上与蔗糖非常接近,甜味缓和、负溶解热性小,能
充分展现糖果的风味,甜味较其它产品的甜味延续时间长。
[包装] :牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。
[运输] :轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。
[储存] :储存于阴凉干燥清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
湖南景昌生物制品有限公司
联系人:
闫先生
服务热线:
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公司地址:
湖南省 长沙市 芙蓉区
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