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基本参数
品牌 | 裕盈 | 型号 | 食品级 |
产品名称 | 可溶性大豆多糖 | 规格 | 1*25 |
含量 | 99 | 产品用途 | 营养强化剂 |
有效物质含量 | 99 | 执行标准 | 国标 |
是否进口 | 否 | CAS | 见包装 |
可溶性大豆多糖主要是以大豆分离蛋白、豆腐和腐竹等生产加工的副产物豆渣纤维为主
要原料,经预处理、酶解、分离、脱色、干燥等工艺精制而成。
大豆多糖为白色至淡黄色粉末、水溶液粘度低。.
1.做为乳化稳定剂可用于:
(1)酸性蛋白饮料:如酸奶、乳酸饮料、果乳饮料等;
(2) 液态奶、豆奶、可可奶、花生奶等蛋白饮料;
(3)蛋糕、面包、巧克力等焙烤食品中;
(4)冷冻饮品和脂肪类甜品中;
(5)各种固体蛋白饮料中。
2.可用于米饭、面条和调味粉等产品中。
3.做为可溶性膳食纤维可用于需要补充膳食纤维的食品中。
1.做为乳化稳定剂:按产品要求一般添加0.1~0.5% ;
2.做为抗结剂:按产品要求一般添加0.1~ 1 %;
3.做为可溶性膳食纤维配料:按产品需要任意添加。
湖南景昌生物制品有限公司
联系人:
闫先生
服务热线:
위좓좓둘좓좓뚗
公司地址:
湖南省 长沙市 芙蓉区
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