厂家直销L-谷氨酸 L-谷氨酸源头工厂

价格	￥21/公斤	￥20/公斤
起订量	≥1	≥25
所在地	湖南长沙	可售量 10000公斤

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湖南景昌生物制品有限公司

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公司官网： http://15580995056.51pla.com

所在地区：湖南省长沙市

主营产品：专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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基本参数

型号 :	L-谷氨酸	有效物质含量 :	99
产品规格 :	1*25	主要营养成分 :	谷氨酸
品牌 :	L-谷氨酸	外观 :	粉末
含量 :	99	保质期 :	两年
主要用途 :	营养强化剂

L-谷氨酸食品级L-谷氨酸 L-谷氨酸生产厂家 L-谷氨酸价格报价

中文别名：麸氨酸、Glutacid

英文名称：ACidUm Glutamicum

CAS 编号：56-86-0

EINECS号：200-293-7

分子式：C5H9O4N

保质期：24个月

型号：食品级

主要营养成分：L-谷氨酸

外观：粉末或结晶

含量：99%

有效物质含量：99%

性状：白色结晶性粉末或无色晶体（以淀粉或大米为原料），或呈棕黄色（以糖蜜为原料）；；易溶于沸水，微溶于冷水，尤其不溶于丙酮和酒精。几乎无味，无臭，有特殊滋味和酸味。加热至160℃时熔融并析出水分子，224~225℃分解.

用途说明：

1、在食品工业方面：用作代盐剂、营养增补剂、鲜味剂（主要用于肉类、汤类和家禽等）。如用于方便食品的肉汤和汤类，10g/kg 。用于饮料、焙烤制品、肉、肉香肠、乳及乳制品、调味剂、谷类制品、用量 400mg/kg 。用作营养增补剂，限量 12.4%( 以食品中蛋白质的总量计 ) 。 L －谷氨酸单钠盐（ MSG 俗称 “ 味精 ” ）具有强烈的肉类鲜味，是除食糖和食盐之外世界消费量多的一种调味剂。特别是在 PH 值为 6~7 时， MSG 全部解离，呈味*。广泛用于烹饪和食品加工。一般用量为 0.2%~0.5% 。人均日允许摄入量不超过 6g/d 。

2、在医药工业方面： L －谷氨酸是非必需氨基酸，它在体内代谢。容易失去氨基，与酮酸发生转移反应，能合成其它氨基酸。食用后，有 96%L －谷氨酸可被体内吸收，因此可作为营养增补剂 “ 要素膳 ” 的原料之一，在临床上使用。

主要用途：营养强化剂

贮存条件：本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。