湖南景昌生物制品有限公司
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食品级抗坏血酸生产厂家营养强化剂

价格 29/公斤 28/公斤
起订量 ≥1 ≥25
所在地 湖南 长沙 可售量 10000公斤

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主营产品: 专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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基本参数

型号 : 食品级 有效物质含量 : 99%
产品规格 : 1*25 主要营养成分 : 抗坏血酸
品牌 : 聚晟生物 外观 : 粉末状
含量 : 99% 保质期 : 两年
主要用途 : 营养强化剂

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中文名:维生素C 英文名:Vitamin C (L―Ascorbic acid) 化学名:L–抗坏血酸 分子式:C6H8O6 CAS:50-81-7 性状:白色结晶或结晶性粉末,无臭,味酸;久置色渐微黄;受光照则逐渐变褐,干燥状态下在空气中相当稳定,但在空气存在下于溶液中则迅速变质,pH值3.4―4.5时较稳定。在水中易溶,在乙醇中略溶,在氯仿中不溶。闪点99℃;熔点187℃―192℃,熔融时同时分解。呈强还原性,有抑制多酚氧化酶作用,故添加于啤酒、果汁等食品中可用作抗氧化剂。 用途:营养增补剂;抗氧化剂;护色剂。防治坏血病、齿槽脓漏、贫血、食欲不振等。能增强对传染病的抵抗力。 应用:可用于啤酒、发酵面制品、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料、乳粉糖果、果冻水果罐头、肉汤、儿童谷制品、肉制品、焙烤制品等等。 质量标准:CP2005 项目 标准 性状 白色结晶或结晶性粉末 鉴别 呈阳性反应 含量 99.0%―101.0% 溶液澄清度与颜色 澄清,无色 * ≤0.001% 铜 ≤0.0005% 铁 ≤0.0002% 比旋度 20.5°― 21.5° 熔点 190℃―192℃ 炽灼残渣 ≤0.1% 运输:防止日晒、雨淋;不能与有毒、有害物品混运;本品为非危险品,可按一般化学品运输。 贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。 保质期:两年。




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