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基本参数
| 型号 : | 菠萝蛋白酶批发价格 | 类别 : | 菠萝蛋白酶 |
| 品牌 : | 菠萝蛋白酶报价 | 酶活力 : | 5万 |
| 酶活力保存率 : | 99% | 砷含量 : | 0.01% |
| 有效物质含量 : | 99% | 重金属 : | 0.001% |
| 产品规格 : | 1*25 | CAS : | 见包装 |
中文名称：菠萝蛋白酶
中文别名： 菠萝蛋白酶；菠萝酶；菠罗蛋白酶
CAS号： 9001-00-7
EINECS号：253-387-5
相关类别：酶和微生物制剂；酶制剂；食品添加剂
储存条件：20°C
水溶解性：可溶
性状：白色至浅棕黄色无定形粉末。
简介：溶于水，水溶液无色至淡黄色，有时有乳白光，不溶于乙醇、氯仿。属糖蛋白。
保存期：5～15℃阴凉、低温、干燥环境下保存期为24个月。远离有异味物质存放。
特征：菠萝香气浅黄棕色粉末
菠萝蛋白酶具有嫩肤、美白去斑的优异功效。 在食品加工业中的应用，已经用菠萝蛋白酶来增加豆饼和豆粉的PDI值和NSI值，从而生产出可溶性蛋白制品及含豆粉的早餐、谷类食物和饮料。其它还有生产脱水豆类、人造黄油；澄清苹果汁；制造软糖；为病人提供可消化的食品；给日常食品添味等。
湖南景昌生物制品有限公司
联系人：
闫先生
服务热线：
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公司地址：
湖南省 长沙市 芙蓉区
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