湖南景昌生物制品有限公司

主营产品：专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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乳酸亚铁批发价格乳酸亚铁报价乳酸亚铁

价格	￥25/公斤	￥24/公斤	￥22/公斤
起订量	≥1	≥100	≥1000
所在地	湖南长沙	可售量 10000公斤

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基本参数

型号 :	乳酸亚铁批发价格	有效物质含量 :	99%
产品规格 :	1*25	主要营养成分 :	乳酸亚铁
品牌 :	乳酸亚铁报价	外观 :	白色粉末
含量 :	99%	保质期 :	两年
主要用途 :	营养强化剂	执行标准 :	国标

【中文名称】乳酸亚铁

【英文名称】ferrous lacate

【结构或分子式】

分子式：C3H10O3Fe

结构式：(CH3CH(OH)COO)2Fe?3H2O

【相对分子量或原子量】288.04

总铁（以Fe计）%≥18.9

亚铁(以Fe2 计）%≥18.0

水份（不含结晶水）%≤2.5

钙盐（以Ca2 计）%≤1.2

*（Pb计）%≤0.002

砷（以As计）%≤0.0001

【性状】微绿白色至类黄色的结晶粉末或结晶块。稍有特异臭。有稍带甜味的铁味。

【溶解情况】冷水中溶解度2.5%，沸水8.3%。几乎不溶于乙醇。

【用途】主要用作食品添加剂和饲料添加剂。用作食品的铁强化剂，强化乳粉、饼干、面包、大米、糖果等。

营养增补剂（铁质强化剂）。可用于强化奶粉的铁剂添加剂，添加量为6mg/100g。用于小麦粉、饼干面包时添加量为2～3mg/100g。

【制备或来源】

（1）由乳酸与铁粉，或乳酸与硫酸亚铁反应制得。

（2）（2）由乳酸钙和硫酸亚铁反应制得。

（3）【操作工艺】

（4）在复分解反应釜中将乳酸钙溶于热水中，于搅拌下，加入化学计量的乳酸亚铁（应稍过量一点）进行反应。反应完成后，过滤除去硫酸钙。滤液进行减压蒸发浓缩，冷却结晶。经离心分离，低温真空干燥，即制得乳酸亚铁成品。

（5）【其他】水溶液透明并带绿，呈弱酸性。在空气中易被氧化，颜色逐渐变暗。应密闭、避光保存。凡使用抗氧化剂的食品*不用铁强化剂

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绿白色结晶性粉末或结晶。稍有异臭，略有甜的金属味。本品受潮或其水溶液氧化后变为含正铁盐的黄褐色。光照可促进氧化。铁离子与其他食品添加剂反应易着色。溶于水，成带绿的透明液体，呈酸性。几乎不溶于乙醇。

性状：微绿至类黄色结晶或结晶性粉末，略有甜的金属味。

溶解性：溶于水（冷水中２2.5%、沸水中8.3%），难溶于乙醇。水溶液为带绿的透明溶液，呈弱酸性。

性质稳定

常温常压下稳定，绿白色结晶性粉末或结晶。稍有异臭，略有甜的金属味。本品受潮或其水溶液氧化后变为含正铁盐的黄褐色。光照可促进氧化。铁离子与其他食品添加剂反应易着色。溶于水，成带绿的透明液体，呈酸性。几乎不溶于乙醇。

本品为外观呈微绿白色至类黄色结晶性粉末或结晶块。稍有特殊臭味，微有甜味。溶解度：冷水中为2.5%，在沸水中为8.3%。水溶液为带绿的透明溶液，呈弱酸性。在空气中被氧化后颜色逐渐变暗，几乎不溶于乙醇。

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