食品级L-精氨酸厂家直销

价格	￥57/公斤	￥56/公斤
起订量	≥1	≥25
所在地	湖南长沙	可售量 10000公斤

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湖南景昌生物制品有限公司

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公司官网： http://15580995056.51pla.com

所在地区：湖南省长沙市

主营产品：专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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基本参数

型号 :	食品级	有效物质含量 :	99%
产品规格 :	1*25	主要营养成分 :	精氨酸
品牌 :	聚晟生物	外观 :	粉末状
含量 :	99%	保质期 :	两年
主要用途 :	营养强化剂

L-精氨酸食品级L-精氨酸 L-精氨酸价格报价 L-精氨酸生产厂家

中文名称: L-精氨酸

中文同义词: L-精氨酸,游离酸;L-精氨酸/L-蛋白氨基酸

英文名称: L( )-Arginine

英文同义词: L-Arginine in stock Factory;ABL2 (38-end), active,

CAS号: 74-79-3

分子式: C6H14N4O2

分子量: 174.2

EINECS号: 200-811-1

二、性状

白色颗粒型粉末有浓郁腥味白色菱形结晶（从水中析出，含2分子结晶水）或单斜片状结晶（无结晶水），无臭，味苦；易溶于水(0水中溶解度为83g/L，50水中溶解度为 400g/L)，微溶于乙醇，不溶于乙；pI6.0；加热到105时失去两分子结晶水，230时颜色变深，分解点为244；比旋光度[α]20D 12.5°(0.5-2.0mg/ml，H2O)，[α]20D 27.3°(0.5-2.0mg/ml，6mol/L HCl)；水溶液在205nm处有很大吸收(1gε3.28)。

三、用途

营养增补剂.精氨酸是鸟氨酸循环中的一个组成成分具有极其重要的生理功能.

焙烤制品、早餐谷物，20100；无醇饮料、含醇饮料，330；干酪、酱汁、肉制品、果仁制品、禽制品，15100；胶姆糖、糖果、糖霜、凝胶及布丁、软糖、代糖品、甜沙司，315；调味品225；蛋制品、代乳品、其他谷类，510；油脂、冷饮、水果冰品、乳制品，515；鱼制品1530；硬糖120；速溶咖啡和茶10100；果酱、果冻、加工水

食品添加剂.大允许使用量.大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能.大允许使用量（g）.大允许残留量（g）l-精氨酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的.大允许使用量和.大允许残留量

化学性质白色菱形结晶（从水中析出，含2分子结晶水）或单斜片状结晶（无结晶水），无臭，味苦；易溶于水(0℃水中溶解度为83g/L，50℃水中溶解度为 400g/L)，极微溶于乙醇，不溶于*；pI6.0；加热至105℃时失去两分子结晶水，230℃时颜色变深，分解点为244℃；比旋光度[α]20D 12.5°(0.5-2.0mg/ml，H2O)，[α]20D 27.3°(0.5-2.0mg/ml，6mol/L HCl)；水溶液在205nm处有.大吸收(1gε3.28)。用途用于生化研究，各类肝昏迷及病毒性肝类谷丙转氨酶异常者。用途营养增补剂；调味剂。与糖进行加热反应（氨基-羰基反应）可获得特殊的香味物质。GB 2760-2001规定为允许使用的食品用香料。氨基酸输液及综合氨基酸制剂的重要成分。（L-精氨酸）生产厂家（L-精氨酸）生产厂家

1、用于生化研究，各类肝昏迷及病毒性肝类谷丙转氨酶异常者。

2、营养增补剂；调味剂。与糖进行加热反应（氨基-羰基反应）可获得特殊的香味物质。GB 2760-2001规定为允许使用的食品用香料。氨基酸输液及综合氨基酸制剂的重要成分。 3、氨基酸类药。 4、用作医药原料及食品添加剂 5、精氨酸是维持婴幼儿生长发育必不可少的氨基酸。它是鸟氨酸循环的中间代谢物，能促使氨转变成为尿素，从而降低血氨含量。它也是精子蛋白的主要成分，有促进精子生成，提供精子运动能量的作用。此外，静注精氨酸，能刺激垂体释放生长激素，可用于垂体功能试验。

营养增补剂；调味剂。与糖进行加热反应（氨基-羰基反应）可获得特殊的香味物质。GB2760-2001）规定为允许使用的食品用香料。氨基酸输液及综合氨基酸制剂的重要部分。【限量】：1.占食品中总蛋白质量的6.6%（FDA§172.320，2000）。 2.FEMA（mg/kg）：焙烤制品、早餐谷物，20~100；无醇饮料、含醇饮料，3~30；干酪、酱汁、肉制品、果仁制品、禽制品，15~100；胶姆糖、糖果、糖霜、凝胶及布丁、软糖、代糖品、甜沙司，3~15；调味品2~25；蛋制品、代乳品、其他谷类，5~10；油脂、冷饮、水果冰品、乳制品，5~15；鱼制品15~30；硬糖1~20；速溶咖啡和茶10~100；果酱、果冻、加工水果，2~15；加工蔬菜3~5；复水蔬菜5~25；调味香料10~250；小吃食品15~250；汤料5~250。

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05%。（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。（4）果汁、酒类等，分散剂。（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。